Browsing by Author "BALDOMERO SOLORIO SANCHEZ"

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    • Calidad de la carne de bovinos engordados en un sistema silvopastoril intensivo en dos épocas del año 

      MARIA ESTHER RODRIGUEZ ECHEVARRIA; GABRIELA CORRAL FLORES; BALDOMERO SOLORIO SANCHEZ; ALMA DELIA ALARCON ROJO; JUAN ALBERTO GRADO AHUIR; CARLOS RODRIGUEZ MUELA; LEONOR CORTéS PALACIOS; VICTOR EDEL SEGOVIA BELTRAN; FRANCISCO JAVIER SOLORIO SANCHEZ
      El objetivo fue determinar el efecto de la época del año seca (n=10) y lluvia (n=12) en la calidad de carne de bovinos engordados en un Sistema Silvopastoril intensivo (SSPi). Se evaluaron los músculos Longisimus dorsi ...

    • Opportunities to grow annual forage legume fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) under Mexican silvapastoral system 

      ARMIN JAVIER AYALA BURGOS; FRANCISCO JAVIER SOLORIO SANCHEZ; BALDOMERO SOLORIO SANCHEZ; FERNANDO CASANOVA LUGO; LUCERO SARABIA SALGADO; JUAN CARLOS KU VERA; CARLOS FERNANDO AGUILAR PEREZ; LUIS RAMIREZ Y AVILES; ELIANA JOSEFINA NOGUERA SAVELLI; WILLIAM ROLANDO CETZAL IX; JUDITH COROMOTO PETIT ALDANA
      The first part of this chapter provides an introduction to Mexican livestock systems. The second part describes silvopastoral systems which are recognized as a strategy for food production, including the integration of ...