• El frijol en el año internacional de las legumbres 

      CARMEN SALAZAR GOMEZ VARELA; JUAN DE LA CRUZ TUN GARRIDO
      La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 “Año Internacional de las Legumbres”, con el fin de sensibilizar a la opinión pública sobre sus ventajas nutricionales y para incluirlas como parte de una ...