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Calidad de la carne de bovinos engordados en un sistema silvopastoril intensivo en dos épocas del año

MARIA ESTHER RODRIGUEZ ECHEVARRIA; GABRIELA CORRAL FLORES; BALDOMERO SOLORIO SANCHEZ; ALMA DELIA ALARCON ROJO; JUAN ALBERTO GRADO AHUIR; CARLOS RODRIGUEZ MUELA; LEONOR CORTéS PALACIOS; VICTOR EDEL SEGOVIA BELTRAN; FRANCISCO JAVIER SOLORIO SANCHEZ

El objetivo fue determinar el efecto de la época del año seca (n=10) y lluvia (n=12) en la calidad de carne de bovinos engordados en un Sistema Silvopastoril intensivo (SSPi). Se evaluaron los músculos Longisimus dorsi ...
Efecto de grupo racial y edad al primer parto sobre el número de partos durante la vida útil de vacas cebú

JOSE CANDELARIO SEGURA CORREA; JUAN GABRIEL MAGAÑA MONFORTE; FERNANDO GERARDO CENTURION CASTRO; VICTOR MANUEL SEGURA CORREA

The objective of the study was to determine the effect of breed group (BG) and age group at first calving (AFC) on the number of calvings during the lifetime of the cows in a production system localised in the state of ...