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APLICACIÓN DE LA LIOFILIZACIÓN EN LA CONSERVACIÓN DE MICROEMULSIONES USADAS EN ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICOS: UN CASO DE LA INGENIERÍA EN ALIMENTOS

IXCHEL GIJON ARREORTUA
Identificación de los procesos certificados con la norma ISO 9001 declarados en el sitio web de las universidades y facultades que son miembros de la Asociación Nacional de Facultades y Escuelas de Ingeniería

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