Listar por autor "ARMIN JAVIER AYALA BURGOS"
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Ambiente ruminal, consumo, digestión y metabolismo del nitrógeno en bovinos alimentados con niveles de Leucaena
El objetivo del estudio fue evaluar indicadores del ambiente ruminal, consumo, digestión y metabolismo del N en bovinos alimentados con niveles crecientes de L. leucocephala y pasto P. purpureum. Se utilizaron cuatro vacas ... -
Carcass and non-carcass components of pelibuey ewes subjected to three levels of metabolizable energy intake
ABSTRACT. The aim of this study was to evaluate carcass and non-carcass components of adult Pelibuey ewes subjected to three levels of metabolizable energy intake (MEI). Eighteen 3-year-old Pelibuey ewes with body weight ... -
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Efecto de la edad de corte y la época del año sobre el rendimiento y calidad de Brachiaria brizantha (A. Rich.) Staff en Yucatán, México
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la tasa de crecimiento, rendimiento, y calidad (composición química y proporción hoja y tallo) de Brachiaria brizantha (A. Rich.) Staff a ocho edades (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8 ... -
Efecto de un sistema silvopastoril intensivo sobre el perfil de textura y composición físico-química del queso artesanal Tepeque de México
El objetivo del presente estudio fue conocer el efecto de un sistema silvopastoril intensivo (SSPi) basado en el pastoreo a libre acceso de Panicum maximum y Leucaena leucocephala sobre el perfil de textura, composición ... -
Effect of fodder tree species with condensed tannin contents on in vitro methane production
The objective was to evaluate the effect of fodder tree species (FTS) with condensed tannin contents: Cordia elaeagnoides, Platymiscium lasiocarpum, Vitex mollis, and Haematoxylon brasiletto, on in vitro methane (CH4) ... -
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Emisión de metano en ovinos alimentados con Pennisetum purpureum y árboles que contienen taninos condensados
El objetivo fue evaluar el efecto de los taninos condensados (TC) contenidos en el follaje de arbóreas tropicales, sobre el consumo de materia seca y orgánica (CMS, CMO), la digestibilidad de la materia seca (DMS) y emisiones ... -
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Evaluación del consumo de energía metabolizable sobre el contenido energético de la canal en borregas Pelibuey
El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del consumo de energía metabolizable (CEM) sobre el contenido energético de la canal de ovejas Pelibuey. Veinticuatro (24) ovejas con un peso vivo de 37.2±4.0 kg y ... -
Evaluation of milk composition and fresh soft cheese from an intensive silvopastoral system in the tropics
Intensive silvopastoral system (ISS) is a successful sustainable grazing system for dual-purpose cattle with growing adoption in the tropics; however, there is a concern on the quality of dairy products from this system. ... -
Fatty acids profile of fresh cheese produced in an intensive silvopastoral system in the tropics
Intensive silvopastoral systems are being increasingly disseminated in the tropical areas of Mexico, Central and South America, so it is important to know the quality of the animal products generated in these systems. Fatty ... -
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Leucaena leucocephala feeding systems for cattle production in Mexico
The impacts of leucaena (Leucaena leucocephala) feeding systems on cattle production, environmental services and animal welfare in Mexico are discussed. A total of about 12,000 ha of leucaena have been established in the ... -
Manipulation of the energy metabolism of ruminants in the tropics: options for improving meat and milk production and quality
Ruminant feeding in tropical regions is characterized by grass grazing. Throughout the year, grasses show variations in their availability and quality. Therefore, modern feeding systems must consider the energy requirements ... -
Milk production and reproduction of dual-purpose cows with a restricted concentrate allowance and access to an association of Leucaena leucocephala and Cynodon nlemfuensis
The aim of the study was to evaluate the productive and reproductive performance of dual-purpose (DP) cows with a restricted concentrate allowance and access to a forage association of Leucaena (Leucaena leucocephala) and ... -
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Opportunities to grow annual forage legume fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) under Mexican silvapastoral system
The first part of this chapter provides an introduction to Mexican livestock systems. The second part describes silvopastoral systems which are recognized as a strategy for food production, including the integration of ... -
Productividad de tres sistemas de pastoreo de cabras en lactación en Yucatán
El objetivo de esta investigación fue evaluar la productividad de tres sistemas de pastoreo: sistema silvopastoril intensivo (SSPi), sistema de monocultivo de gramínea (SM) y sistema de vegetación nativa (SVN); en términos ... -